MENU
DINNER MENU
白糠酪恵舎の手づくりチーズ3種盛り合わせ
980円
【PASTA】
本日届いたお野菜で。10種野菜のペペロンチーノ
1,380円
きょう足りなかった食物繊維をカラダに。
酪恵舎のスカモルツァと完熟トマト、バジルのスパゲティー
980円
浦幌和牛のラグーソースと自家製ニョッキ
1,280円
【RICE】
白老町地黄卵の石焼きカルボナーラリゾット
1,080円
栄養価が高く、濃厚な味わいの地黄卵を使用。石釜でORGALI風に。
有機ニンニクとベーコンのガーリックライス
880円
【BURGER】
メンチカツバーガー
980円
【ORGALI FRENCH TOAST】
オリジナルフレンチトースト
表面はカリッと中はしっとり、たまごとミルクの優しい味わい。
サイズ感にもこだわった、長さ約30㎝のフレンチトーストは見た目も食べ応えも十分。
880円／ハーフ580円
【SWEETS】
パフェ
780円
・ショコラ＆マスカルポーネのパフェ
・ストロベリー＆ミルクのパフェ
中標津 養老牛の山本牧場から。ワイルドミルクジェラート
380円
「完全放牧スタイル」を実践。乳量を犠牲にしても草だけを与え、面積に対して一頭あたりの頭数も決まっているため、「養老牛放牧牛乳 WILD MILK」は一般的な酪農家よりも乳量が圧倒的に少なくとても希少価値の高い牛乳です。
LUNCH MENU
サラダビュッフェ＆コース
1,880円
当店で使用するお野菜は、北海道の農家さんと提携して、安心・安全をテーマに「自然栽培」「水耕栽培」「有機」「無農薬」「減農薬」の野菜を出来る限り使用しております。
ひとつひとつに生産者さんのストーリーが感じられる「こだわりの野菜」をお楽しみいただくためサラダビュッフェ付きのコースをご用意致しました。
サラダビュッフェ・パスタ・メイン・デザート＋ドリンク付き
【LUNCH SET】週替りパスタ
880円
サラダ・デリ付き
【LUNCH SET】道産牛リブロースのステーキランチ
880円
サラダ・デリ付き
ほべつの無菌豚。とろりんとんのヒレカツ＆エビフライのプレートランチ
880円
サラダ・デリ付き
自家製ハンバーグステーキ
880円
サラダ・デリ付き
完熟トマトのミートソースオムライス
880円
サラダ・デリ付き
週替りランチ
880円
サラダ・デリ付き
WINE LIST
【自然派ワイン】
－体にやさしい。ぶどう本来の美味しさ－
当店のワインは全て無農薬・有機栽培の葡萄から造られた自然派。生き生きとした果実味はもちろん、天然酵母による発酵でその土地特有の味わいが生まれます。美味しいワインを造りたいという生産者の情熱が詰まったワインをお楽しみください。
| 【泡】 |
| カビッキオーリ ランブルスコ モデナ ビオ |
| イタリア／エミリア・ロマーニャ |
| 品種：ランブルスコ サラミーノ |
| 580円 |
| ラジャラ プロセッコ スプマンテ ブリュット |
| イタリア／ヴェネト |
| 品種：グレーラ |
| 680円 |
| ハギー＆ＹＵＫＩ 甲州スパークリング |
| 日本／山梨県勝沼 |
| 品種：甲州 |
| 680円 |
| 【ロゼ】 |
| マレノン ペテュラ ロゼ |
| フランス／コート デュ ローヌ |
| 品種：シラー、グルナッシュ |
| 780円 |
| 【白】 |
| ガンマ オーガニック ソーヴィニヨンブラン レセルバ |
| チリ／セントラルヴァレー |
| 品種：ソーヴィニヨンブラン |
| 580円 |
| ドメーヌ アザン ブラン |
| フランス／ラングドック |
| 品種：ヴィオニエ |
| 580円 |
| モーレル・ヴドー リヴィングアース シャルドネ |
| フランス／ラングドック |
| 品種：シャルドネ |
| 680円 |
| キリ・ヤーニ パランガ ホワイト |
| ギリシャ／マケドニア |
| 品種：ロディティス |
| 680円 |
| アッカーディア ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・コンソノ |
| イタリア／マルケ |
| 品種：ヴェルディッキオ |
| 780円 |
| ゲルトステップ ミネラルシュタイン リースリング |
| ドイツ／モーゼル |
| 品種：リースリング |
| 780円 |
| 【赤】 |
| ガンマ オーガニック ピノ・ノワール レセルバ |
| チリ／セントラルヴァレー |
| 品種：ピノ・ノワール |
| 580円 |
| ガンマ オーガニック シラー レセルバ |
| チリ／セントラルヴァレー |
| 品種：シラー |
| 580円 |
| アトゥラ ルージュ |
| フランス／ラングドック |
| 品種：カリニャン、グルナッシュ |
| 680円 |
| テッレ カサーリ モンテプルチアーノ ダブルッツォ |
| イタリア／アブルッツォ |
| 品種：モンテプルチアーノ |
| 680円 |
| ティリア カベルネソーヴィニヨン |
| アルゼンチン／メンドーサ |
| 品種：カベルネソーヴィニヨン |
| 680円 |
DRINK LIST
【RICE WINE】
| 根知男山 五百万石 | 580円 |
| 恵那山 純米吟醸 山田錦 | 680円 |
【ORGALI ORIGINAL SOUR】
| レモン | 580円 |
| ライム | 580円 |
| オレンジ | 580円 |
| グレープフルーツ | 580円 |
| ストロベリー | 580円 |
【SANGRIA】
| サングリア レッド | 580円 |
| サングリア ホワイト | 580円 |
【BEER】
| プレミアムモルツ樽生 | 650円 |
| サントリーオールフリー | 580円 |
【WHISKY】
| サントリー角 | 480円 |
| 知多 | 780円 |
| 白州12年 | 880円 |
| 山崎12年 | 880円 |
| 響17年 | 1580円 |
| マッカラン12年 | 880円 |
| ラフロイグ10年 | 880円 |
| ボウモア12年 | 780円 |
| ジムビーム | 480円 |
| メーカーズマーク | 680円 |
| ジャックダニエル | 680円 |
【FRUITS LIQUOR】
| 加賀梅酒 | 580円 |
| 山崎蒸留所 焙煎樽仕込み梅酒 | 580円 |
| 手摘み南高梅の完熟梅酒 | 580円 |
| 贅沢ゆず酒 | 580円 |
| あらごし桃酒 | 580円 |
【COCKTAIL】
| ジントニック | 580円 |
| モスコーミュール | 580円 |
| カシスオレンジ | 580円 |
| ファジーネーブル | 580円 |
| カルーアミルク | 580円 |
