DINNER MENU
白糠酪恵舎の手づくりチーズ3種盛り合わせ
980円
【PASTA】
本日届いたお野菜で。10種野菜のペペロンチーノ
1,380円
きょう足りなかった食物繊維をカラダに。
酪恵舎のスカモルツァと完熟トマト、バジルのスパゲティー
980円
浦幌和牛のラグーソースと自家製ニョッキ
1,280円
【RICE】
白老町地黄卵の石焼きカルボナーラリゾット
1,080円
栄養価が高く、濃厚な味わいの地黄卵を使用。石釜でORGALI風に。
有機ニンニクとベーコンのガーリックライス
880円
【BURGER】
メンチカツバーガー
980円
【ORGALI FRENCH TOAST】
オリジナルフレンチトースト
表面はカリッと中はしっとり、たまごとミルクの優しい味わい。
サイズ感にもこだわった、長さ約30㎝のフレンチトーストは見た目も食べ応えも十分。
880円／ハーフ580円
【SWEETS】
パフェ
780円
・ショコラ＆マスカルポーネのパフェ
・ストロベリー＆ミルクのパフェ
中標津 養老牛の山本牧場から。ワイルドミルクジェラート
380円
「完全放牧スタイル」を実践。乳量を犠牲にしても草だけを与え、面積に対して一頭あたりの頭数も決まっているため、「養老牛放牧牛乳 WILD MILK」は一般的な酪農家よりも乳量が圧倒的に少なくとても希少価値の高い牛乳です。
